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シャンディー・ガフ |
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アメリカでは、”シャンディー”の愛称でとくに人気の高いカクテル。
さっぱりとして甘い。
【 材料 】
ビール ................................. １／２
ジンジャーエール .............. １／２
【 作り方 】
①グラスによく冷やしたビールを半分ほど、注ぎ入れる。
②ジンジャーエールで残り半分を満たし、軽く混ぜる。
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レッド・アイ |
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ヘルシーなカクテル。二日酔いにもってこいなところも。
好みに応じてペッパーやタバスコなどのスパイスを入れる。
【 材料 】
ビール ................................. １／２
トマトジュース .................... １／２
【 作り方 】
①グラスによく冷やしたビールを半分ほど、注ぎ入れる。
②トマトジュースで残り半分を満たし、軽く混ぜる。
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ミント・ジュレップ |
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ケンタッキー・ダービーのオフィシャル・ドリンク。
ミントの香りとシロップの甘さがマッチする。
【 材料 】
ウィスキー ............................ ４０ｍｌ
ソーダ水 ............................... ８０ｍｌ
ミントの葉 ............................. ４枚
アイスコーヒー用シロップ ... ３ｍｌ
【 作り方 】
①グラスに細かくちぎったミントの葉を入れる。
②ウィスキーとシロップを入れる。
③氷とソーダ水を加えて、軽く混ぜる。
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ペリーニ |
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典型的なパーティ・ドリンク。
甘くて飲みやすいので何杯でもいけそう。
【 材料 】
スパークリング・ワイン ........ １／２
ピーチネクター ...................... １／２
【 作り方 】
①グラスにピーチネクターを半分ほど、注ぎ入れる。
②よく冷やしたスパークリング・ワインで残り半分を満たし、軽く混ぜる。
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ジン・ソニック |
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ジン・トニックより甘さ抑えめ。
夏場やスポーツ後に適している。
【 材料 】
ジン ......................................... ４０ｍｌ
トニック・ウォーター ............... ４０ｍｌ
ソーダ水 .................................. ４０ｍｌ
ライム ....................................... １／４個
【 作り方 】
①グラスにジンを注ぎ入れる。
②氷を加え、トニック・ウォーターとソーダ水を注ぐ。
③ライムを搾り入れ、軽く混ぜる。
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スクリュードライバー |
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オレンジジュースの甘さがやさしい飲みごこちをあたえるカクテル。
【 材料 】
ウォッカ ..................................... ４０ｍｌ
オレンジジュース .................... ８０ｍｌ
【 作り方 】
①グラスにウォッカを注ぎ入れる。
②氷とオレンジジュースを加え、よく混ぜる。
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キューバ・リブレ |
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「ラムコーク」の名で知られている定番カクテル。
清涼感があって飲みやすい。
【 材料 】
ラム .......................................... ４０ｍｌ
コーラ ....................................... ８０ｍｌ
ライム ....................................... １／４個
【 作り方 】
①グラスにラムを注ぎ入れる。
②氷とコーラを加える。
③ライムを搾り入れ、軽く混ぜる。
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ジン・ライム |
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ライムの酸味を加え、ジンを飲みやすくした男の定番カクテル。
辛口で刺激的な味わい。
【 材料 】
ジン .......................................... ５０ｍｌ
ライム ....................................... １／２個
【 作り方 】
①グラスにジンを注ぎ入れる。
②搾ったライムジュースと氷を加え、軽く混ぜる。
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モスコー・ミュール |
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ロシアの名前がついたカクテル。
炭酸が入って飲みやすい。
【 材料 】
ウォッカ ..................................... ４０ｍｌ
ジンジャーエール .................... ８０ｍｌ
ライム ........................................ １／４個
【 作り方 】
①グラスにウォッカを注ぎ入れる。
②氷とジンジャーエールを加える。
③ライムを搾り入れ、軽く混ぜる。
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