新・味巡り紀行
好きな物を好きな時に好きなだけ食べたい。高価なものでなくて良い、ムードや格式なんて気にしない。本当に旨い物は食べた本人が旨いと思える物かどうかだと思う。
我が家は決してグルメ一家でもなければ大食漢でもない。うんちくを語れる程、世間を知っている訳でもないし、食材に拘っている訳でもない。でも、旨いと思える物を家族で楽しく食える喜びは知っているつもりだ。
そんな我が家が奨める旨い店紹介コーナーだ。
日本蕎麦 ラーメン
中華料理 		洋食 和食
小嶋屋(江戸時代から続く老舗の味)
江戸時代に天皇家に献上した事で有名な小嶋屋の蕎麦。東京では上野に続いて伊勢丹府中店にも出店している。
腰の強い蕎麦と「ヘぎ」と呼ばれる独特の器に盛られた蕎麦はこの地方特有の味を醸し出している。本店は、川西町だが最近は支店の十日町の店の方が人気だ。
各支店の余りにも立派な店構えに比べると本店の質素さがとても微笑ましい感じがする。
何れにしても最近の蕎麦ブームの影響か大繁盛しており駐車場に車を止めるのも大変な程だ。待ち時間の30分〜1時間は当たり前だ。
本　店： 新潟県中魚沼郡川西町
支　店： 新潟県十日町市高田町
　東京都台東区上野
　東京都府中市 京王線府中駅前伊勢丹デパート内

由屋(へぎ蕎麦の典型を味わえる)
近年の日本蕎麦ブームの流れに乗って10年程前にこの場所に出店した蕎麦屋だ。腰の強さはこの界隈随一。人によってはゴムを噛んでいる様で・・・・と言う人も居るが、私はとても好きな蕎麦だ。味も濃く、如何にも日本蕎麦を食ったと言う食感を味わえるのが嬉しい。
車でないと行くには大変。駐車場は有るが台数が少なく、入れる事の方が稀。
昼食/夕食時は兎に角混雑する。最低でも30分以上は待つ事は覚悟だ。狙い目は午前11:00頃と午後3:00頃。もし、運良く待ち時間も少なくて入れたら貴方はかなりの幸運の持ち主だ。
少なくとも私は5回挑戦して1回しか食べていない。
所在地： 新潟県十日町市
交　通： 自動車〜十日町市からR117を長野方面に向って約10分程度。国道沿い右手。
電　車〜飯山線または北北線　十日町駅下車。バス（越後交通）津南行き土市下車。

富沢(手打ち蕎麦ブームの草分け)
その昔、秋山郷へ続く林道の途中に茅葺屋根の自宅を利用して知っている人だけに食べさせていた蕎麦屋です。10年程前から国道沿いに店を構えて手打ち蕎麦を振舞ってくれています。ご多分に漏れず、ここも非常に混雑していて15:00頃には売切れで手打ちが食べられない事が良くあります。味は比較的淡白で麺も細切りです。
各テーブルの上に薬味として出されている「のびる」（この地方では「のんびる」と言う）をつまみながらビールを一杯やるのも良いもんですぞ。
30分〜1時間近く待つ事を覚悟の上で遅くとも13:00迄には入店した方が良いでしょう。
所在地：新潟県中魚沼郡津南町正面
交　通： 関越自動車道　塩沢石打IC下車　R353〜R117で長野方面。R117左折から約10分程、津南中学校の手前道路右側に「富沢」と書かれた看板が発見できる。道路を挟んだ反対側はパチンコ屋になっているので、車の駐車はこっちの方が楽かも。

大井平　蕎麦工房(私の中では世界一)
5〜6年程前に大井平地区の数軒の家が集まって蕎麦工房と言う蕎麦の手打ちを体験できる店を作った。普段は電話でもしないと店が開いていない。但し、旨いと言う事では天下一品、どこの蕎麦よりも絶対に旨い。
蕎麦打ちの体験もさせてくれる。事前に予約をしておけば自分達の食べる蕎麦を自分で打つ事ができるのだ。田舎の気の良いおじちゃん、おばんちゃんが教えてくれるので気軽に聞いてみよう。結構、簡単に上手くできるかも？
実を言うと店など出して欲しくなかった。世間に知られたくなかった。もし、機会があれば是非一度食してみて欲しい。
ここの蕎麦は私が物心付いた時からの年越し蕎麦として食し続けている。[蕎麦打ち体験はこちら]
所在地： 新潟県中魚沼郡津南町上郷大井平
交　通： 場所は上記、富沢の蕎麦屋よりR117を長野方面へ約15分。途中、国道から段丘上段の大井平地区に上って、一番奥、お寺の近く。国道に小さな手作りの看板が出ているので見逃さない様に（本当は見逃して欲しいけど）

学問の湯食堂(いけます)
長野県栄村にある温泉「学問の湯」の中にある食堂で手打ち蕎麦が食べられる。これと言った個性は無いが旨い。癖の無い旨さとでも言うべきか。
こしは強く、蕎麦の味も太さも味わい深いものだ。温泉に入りに行ったら是非、食してみて欲しい味です。
蕎麦はここで手打ちしているらしく。長い事、長い事。
この辺りも新潟県の妻有地方同様、へぎ蕎麦として出している様だ。
温めの温泉にゆっくり浸かった後、食堂に上がって、先ずはビールと手打ち蕎麦を注文する。
火照った体を冷ましながらビールでも一杯やってると、丁度良いタイミングで蕎麦が出来上がって来るので、ジックリ味わって蕎麦の風味を堪能したら、階下の休憩所で一休みして帰ってくると良い。
目の前には志久見川の清流も流れていて気持ちの良い一時を過ごせるだろう。
所在地：長野県下水内郡栄村北野
R117を長野方面へ向い宮野原橋手前の信号を左折。志九美、長瀬方面約20分〜30分。

栄村　道の駅(手軽に楽しめる手打ち蕎麦)
R117線沿い、JR東日本　飯山線　森宮野原駅の直ぐ近くに栄村　道の駅がある。連日、土産物を買うお客さんで盛況だ。この道の駅では、春は山菜、夏はスイカやトウモロコシ、秋はキノコ等、この地方の山で取れる新鮮で美味しい山の幸を沢山売っている。
ここの食堂（狭いけど）で蕎麦を頼むと手打ち蕎麦が食べられる。癖は無いが、手打ちの旨味を堪能できる蕎麦を食せる。
以外にも知られていないのか外の混雑とは裏腹に食堂は空いている事が多い。季節物の野菜や山菜を使った天ぷら蕎麦は御薦めできる。
特に場所を探したり、奥に入ったり、駐車場を心配したり、客待ちで何時間も待たなければならなかったりと言う煩わしい事無しに旨い手打ち蕎麦が食べるのが嬉しい。
所在地：長野県下水内郡栄村森
R117を長野方向へ向い宮の原橋を渡って直ぐ左手。

戸隠庵(以外にも美味しくてビックリ)
アップルライン（長野市豊野）にあるドライブイン「戸隠庵」。
長野道が出来て一般国道の交通量が減り、昔は大型ドライブインが立ち並んでいたこの辺りも今は数少なくなって、残っているドライブインも寂れて潰れちゃいそうな所がとても多い。
そんな中で昔ながらのドライブインの外観を残すこの「戸隠庵」、兎に角、手打ち蕎麦が旨い。
本家本元の戸隠の蕎麦にはあまり触手を動かされなかったが、ここの蕎麦は食する価値あり。
ドライブインなのでメニューは多数揃っている。カツ丼も旨そうだったが、やっぱり蕎麦が旨かった。
スピード時代、一気に駆け抜けるのも良いが、たまにはゆっくり一般道を走ってみると、こんな良い店に出会えるかも？
所在地：長野県長野市豊野
R18とR117の分岐点近く、R18アップルライン（長野市豊野）。

更科　甚五郎(国立の蕎麦屋と言えばここでしょう)
国立で旨い蕎麦屋は？と聞かれれば迷わずここを紹介するだろう。手打ち蕎麦の味は旨いと言う以外にない。特に海老天蕎麦は最高だ。海老天の揚げ具合とそばつゆがマッチし、そこに歯ごたえのある手打ち蕎麦が絡むと、言う事無しって感じになる。まさか、こんな旨い蕎麦が大通りに面した大看板の店で食べられるとは思ってもみなかった。
店内は完全禁煙。内装は囲炉裏もあったりして古民家風。壁には昔懐かしい鉄道のプレートとか看板が所狭しと飾られている。
是非とも足を運んで食べて欲しい蕎麦だ。
所在地： 東京都国立市
交　通： JR中央線国立駅南口下車。学園通り左側歩道を谷保駅に向って徒歩10分程度。一ツ橋大学を過ぎて直ぐくらい。

山泉(東京の手打ち蕎麦として有名)
一日100〜120食限定の手打ち蕎麦屋。臼引きでそば粉挽いて、手打ちで蕎麦を作る。これを毎日繰り返していると言う拘りの蕎麦屋だ。
店内は清潔感があり、働いているおじさんとおばさんも感じが良い。天蕎麦は絶品かも。普通の盛り蕎麦でも十分に蕎麦を堪能できる。
お昼前後には待ち行列が出来る程なので、午後には店じまいしてしまうのかも？狙い目は土曜日の11:30頃かな。蕎麦好きにはたまらない。
店は武蔵国分寺公園の公園通りに面している。 店内は薄暗いが、清潔感が漂い良い感じだ。
所在地： 東京都国分寺市
交　通： JR中央線西国分寺駅下車、徒歩15分。旧鉄道学園跡地、都立武蔵国分寺公園の直ぐ近く。駐車場2台分有り。

峠の茶屋(古民家で味会う本物の自然薯蕎麦)
伊豆スカイライン、中伊豆は冷川にあるこの店、昔懐かしい茅葺屋根の古民家を蕎麦屋にしている。入口には水車もあったり、玄関は土間で上がると直ぐに囲炉裏がある。
これだけでもかなり雰囲気があるのだが、蕎麦は自然薯蕎麦で本当に泥臭い味がするのだ。そこいら辺の自然薯とはちょっと味も風味も違う本格派だ。是非、一度食して欲しい。蕎麦入れ物が、もうそう竹と言う所も感じが良い。
通常、15:30位までしか営業していないので、昼食までしか味わえない。早めに行く事をお薦めする。
所在地： 新潟県中魚沼郡津南町上郷大井平
交　通： 場所は上記、富沢の蕎麦屋よりR117を長野方面へ約15分。途中、国道から段丘上段の大井平地区に上って、一番奥、お寺の近く。国道に小さな手作りの看板が出ているので見逃さない様に（本当は見逃して欲しいけど）

まっこうや（国立駅北口夜だけの楽園）)
こってりとした豚骨スープの旨いラーメン。営業時間が17:30〜01:20と言う変り種なので、何時もは呑んだあとに食べる事が殆どだ。だから、本物の味ってやつは正直良く分っていない。
ラーメンの種類には白と黒があり、白は普通の豚骨、黒は醤油豚骨かな？麺は比較的シコシコ感のある固めで太い。注文すれば更に固めも作ってくれる。
何時行っても店の前まで行列が出来ている事が多い。中にはタクシーで乗り付けてまで食べに来る人がいる程だ。ラーメン通なら是非一度どうぞ。時々、オーナーが腰痛で休んだりしているので確認してから出掛けた方が良いかも。
所在地：東京都国立市北1-7-22 TEL:042-571-0046
JR中央線国立駅北口下車。JRの線路沿いに立川方面に徒歩1分。
営　業：月〜土 17:30〜01:20　日/祝 16:00〜00:00　水曜定休

国立ラーメン（国立の老舗）
国立にこの店ありと言われる老舗ラーメン店「国立ラーメン」味、ボリューム供に中々の個性派。常時、店の前には行列が出来ているが流れも早いので気にはならない。
麺は太めでシコシコ感は選べる。スープは塩、醤油、味噌等とこれらをベースにしたバラエティー豊なメニューが揃っている。飾りっ気の無い外観と店内は好ましい感じを醸し出している。大人から子供まで楽しめるラーメンだ。
入口には大きな天然木に「国立らーめん」と書かれた看板が立っている。
道を挟んだ向かい側には何とも興味深いカレー屋があり、どちらも歩道に人が並んでいるので目安になる。
所在地：東京都国立市
JR中央線国立駅南口下車。旭通り商店街を200m程進んだ右手。

孫一（あっさりした醤油味の白河ラーメン）
TVでも紹介された店で、東京で白河ラーメンを食べさせてくれる唯一の店だ。店内はこざっぱりした清潔感が漂っている。家族でやってるらしく、とてもアットホームな感じがする。
ラーメンの種類は少ないが味はあっさり系の鶏がら醤油スープで子供でも十分に楽しめる。12:00前後〜13:00前後が一番混雑していて、待ち時間も30分〜1時間程度の事がよくある。
場所がなかなか難しい。西国分寺と立川を結ぶ立川通り沿い。西国分寺駅、国立駅どちらからも徒歩20分以上。車だと5台程の駐車場しかない。ベストは自転車。どうしても車じゃないと行けない人は諦める。それも可愛そうだから、こっそり奥の手を教えると、近くにあるCoopまたはJマートの駐車場に車を止めて徒歩5分。
所在地:東京都国分寺市
西国分寺駅または国立駅から徒歩20分以上。

虎萬元(リーズナブルで本物の味を楽しめる)
比較的リーズナブルな値段／雰囲気で本格的な中華料理楽しめるのが、ここ虎萬元だ。どの料理を頼んでもそれなりに十分堪能できる味なのは嬉しい。厨房では中国語での会話が飛び交い、活気に満ち溢れている。飾り氣の無い店内だが、一つ一つのツール(テーブル、椅子、壁、etc)は古めかしい安物の感じに仕立ててあるのが感じが良い。
中華料理店に良くある脂臭さや油の染み付きなんかもなくて清潔な感じがする。味的には全体的に辛味を抑えていて誰でも食べれる感じだ。と言うよりも四川料理では無いと言った方が当っているかも・・・・。姉妹店の萬豚記は四川料理が主になる。
所在地： 東京都国立市富士見町
交　通： JR中央線国立駅南口下車、富士見通りを300m程進んだ左手。ちょっと注意していないと見過ごしてしまう恐れがあるので気を付けて。真っ黒な店構えだ。

萬豚記(オープンな感じが中華らいし四川の味)
虎萬元の姉妹店だが、萬豚記の方が沢山支店を持っている。店の作りはかなりオープンだが、味は中々濃い。どちらかと言うと四川風味の味付けが多く辛みで勝負している感があるが、根強い人気を持っているらしい。
私の知っている限りでも、小平店、立川店、谷保店と3軒がある。それぞれに店構えも雰囲気も違うが、どれも個性があって面白い。ドライブの途中で本場の中華を手軽に食すならお薦めする。
立寄って一番面白く、雰囲気を味わえるのは谷保店かもしれない。JR国立駅と谷保駅を直線で結ぶ学園通りと国立市役所通りの交差点にある。夏でも冬でも外までテーブルや椅子を出して食事をさせてくれる。車の往来がかなりある所だが、中国の街中って気分で食事をするのも良いものだ。
所在地:谷保店　東京都国立市谷保(学園通り沿い)
立川店　東京都立川市(芋窪街道から昭和記念公園に向って直ぐ)
小平店　東京都東大和市(青梅街道沿い)

イルマーレ(焼きたてのパンが美味しいイタリアン)
我が家ご用達のイタリアンの店。どちらと言うと地中海料理と言う看板を掲げているのかもしれない。味は比較的濃い目で、ボリュームは十分にある。値段はリーズナブルで雰囲気はとても気さくな感じだ。
国立でちょっと店探しに困ったら寄ってみると良い。気に入ると思う。焼きたてのパンは絶対に癖なりそうだ。ランチメニューが安くてお得。
入口には奇妙な壁があり、そこにメニューが飾られている。あまり目だ立たない作りなので（よく見ると、とても周囲とは似つかわしくない目立つ作りなのだが）注意して探して欲しい。
所在地： 東京都国立市富士見町
交　通： JR中央線国立駅南口下車。富士見通りを300m程立川方面に進んだ道路沿い左側。ちょうど、中華「虎萬元」の隣になる。

イタリア小僧(気軽で美味しいパスタ専門店)
一ツ橋大学の卒業生から聞いた店。学生時代に良く通っていたらしい。学生が気軽に行けて旨いとなれば行って見ない訳にはいかない。流石に古くから店を構えている様で作りは70年代の学生街を思わせるムードだ。（個人的には好きだ）メニューはパスタが主体でその種類の多さはなかなかのもの。オリジナルの味も沢山用意されている。味自体は比較的濃い目で私の好みにはかなり合う。
客層は学生から老夫婦、ヤングファミリーと様々だ。だからこそ気軽には入れるのかもしれない。店長（かどうかは知らないが何時もレジやカウンター周りをしている人）は如何にもフォーク世代と言った感じのする穏やかそうな人柄だ。
所在地： 東京都国立市旭町
交　通： JR中央線国立駅南口下車。学園通りと旭通りを結ぶ路地。

粥や(珍しいお粥専門店)
私はお粥を専門にしている店と言うのは余り知らない。と言うより初めて見た。高々お粥のくせに結構な値段だが、それでも色々な味で楽しむお粥と言うのは良いもんだ。お腹ももたれないし、消化も良く、満腹感も味わえる。
オリジナルの味を多数揃えているのでバラバラに頼んで皆で食べるのも良いと思う。
うちは娘の3歳の七五三の食事をここでやった。ボリュームは満点でしたね。
所在地： 東京都国立市
交　通： JR中央線国立駅南口下車。ロータリーを右手に回って、富士見通りの入口右手B1。

さかなや(魚が旨い)
東京で鮮魚の旨い店を探すなら築地が良いに決まってる。でも、やっぱり築地まで足を延ばすのは大変だな〜〜〜って事で探していたらありました。その名も「さかなや」創作も含めた鮮魚料理を専門に食べさせてくれます。日によって入荷する魚が違うので毎日行っても違う味を楽しめる。料金は通常の定食屋とか回転寿司とかに比べると若干高い感じはするが、旨い魚料理を食べる店としてはそこそこではないかと思える
お酒も旨い酒が沢山揃ってます。ちょっと大人のスポットと言った感じかな。
所在地： 東京都国立市富士見町
交　通： JR中央線国立駅南口下車。富士見通りを立川に向って200m程進んだ右手ビル2F。ビル1Fには輸入家具の店が入っている。

バーン・キラオ(本場のタイ料理が食えるぞ！！)
タイ国居酒屋と銘打ったこの店、かなりいけてるタイ料理店だ。一時期エスニックブームで都心を中心にタイ料理の店が多数現れたが、何れも日本人の口に合わせて香採や辛みを抑えた料理が多かった。それなりに風味もあり旨いのだが、現地で食べる独特の臭みと言うか臭いと言うか癖みたいなものが欠けている感じがしていた。
この店はこんなじれったさを見事に解消してくれている。臭いし辛いし癖がある。
一応、日本人や子供向けに辛さを抑えている料理もメニューにはあるが、ちょうどその辺りのレベルが一昔前のエスニック店並ってところ。
何はともあれ騙されたと思って立寄ってみては？雰囲気もメニューも店の店員も全部タイだな〜〜って感じだ。暑いし臭いし煌びやか。はまってしまったぜ。
所在地： 東京都国立市東1-6-2 Y's VISION 2F　TEL:042-571-6373
交　通： JR中央線国立駅南口下車。旭通りと学園通りを結ぶ路地。
営　業:
平日 ランチタイム11:30〜14:00
夜17:00〜23:00
土日祝 ランチタイムメニュー17:00まで
月曜定休

文流(お洒落な地中海料理店)
とてもお洒落な感じの雰囲気で地中海料理を楽しめる店。通りからは少し奥まった場所で中庭に面して重厚な扉の店構えだ。
店内は静かで落ち着いたムードがある。料理は地中海料理で味は薄めで比較的軽い感じだ。ワインはなかなか辛めの物を置いていて旨い。
この手の店は子供を連れて行くと歓ばれない所が多いが、文流は違う。ちゃんと子供用の椅子まで用意されていて、大人の食事に子供を招待できる店になっている。
所在地： 東京都国立市
交　通： JR中央線国立駅南口下車。旭通りと学園通りを結ぶ路地。

[PR]人気！男性用ﾑﾀﾞ毛撃退ｼﾞｪﾙ:剛毛お悩み解決！効果を実感してください