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菜園2002年

12種の野菜たちが僕を楽しませてくれました。
12戦7勝3敗2分
トウガラシ
ナス
トマト
ゴーヤ(苦瓜)
とても強くて、特別な世話を必要とせず、白い花が可憐な作物です。観賞用としても美しいですよ。 剪定と追肥に気を付ければ栽培は楽です。きれいな花が咲くと美味しい実がなります。 栽培は簡単ですが、手をかけるほど収穫も多くなります。 育成初期の剪定が栽培のポイントのようです。脇枝を伸ばせば雌花が多く出て収穫も増えるようです。
ブロッコリー・分
三寸人参・分
芽キャベツ
ほうれん草
ブロッコリーは、土・肥料を食うらしく、大きめの鉢に一株でも狭すぎたようです。今度は大型プランターで。 ニンジンは予想通り難しく、大きく育てるには相当神経質に世話しないといけないようです。 芽キャベツは簡単なようですが、忙しい時期と重なり世話が行き届かなかったようです。完敗。 これは完全に種に問題がありました。発芽率が極端に悪く、この写真のまま成長せず。完敗。
スィート・ベイジル
ルッコラ
ターツァイ
チンゲンサイ
世話要らずで水とこまめに収穫を続ければ、次々伸びてきます。でも、毎日ベイジルは食べないものな…。 これも世話なしでどんどん伸びてくれて、おいしいサラダを何度も楽しめました。2003年も継続決定。 間引きが肝心のようです。株間をあけたら、八百屋で売ってるものより大きく育ちました。 虫害さえなければ、手製のチンゲンサイ炒めを食べることができたのに…。今年こそ!

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